Plaisir des yeux et des papilles

Un moment rien que pour vous

Entrées

Plats

Fromage et Desserts

Menu gourmet été
Pour cette nouvelle carte d'été, beaucoup de plats très attendus comme la truffade, le nougat de chèvre frais et les desserts aux fruits rouges.
Mais aussi des nouveautés très originales.
A très bientôt !
    Réservation

    Jours et horaires d'accueil

    Informations importantes

    • Téléphone: 04 71 23 00 67
    • Adresse: 13 Rue de la Fontaine de Chalet, 15500 Massiac, France (Carte)
    Pour les tables entre 6 et 10 couverts nous demandons le choix à l'avance et la réservation se fait par téléphone.

    Au delà de 10 couverts un menu unique est établi pour l'ensemble de la table.

    Nous vous remercions de prévenir si des enfants font partie de la table réservée.

    Les chiens ne sont pas admis dans notre établissement.
     
    • 13 Rue de la Fontaine de Chalet, Massiac, France
    Anniversaire
    L'occasion d'un anniversaire est idéal pour prévoir une sortie au restaurant, le chef propose pour marquer l'évènement une plaque anniversaire en pâte d'amande avec une écriture en chocolat et la bougie. C'est magnifique pour immortaliser ce moment en famille ou avec des amis, son coût est de 12 €.

    Pascal

    Chef

    Aux commandes de la cuisine, il travaille en équipe avec Justin depuis l'agrandissement du restaurant.

    Justin

    Sous-chef de cuisine

    A rejoint l'équipe depuis septembre 2022, il partage sa passion avec le chef en cuisine.

    Sophie

    Responsable de salle

    Ancienne professeur de restaurant en lycée hôtelier, elle a décidé de se consacrer entièrement à l'activité de l'entreprise avec sa fille à ses cotés dans une ambiance très familiale.

    Marine

    Responsable adjointe

    Fille cadette de la famille, elle a terminé son apprentissage en BTS Management Hôtellerie Restauration et a décroché son diplôme ! Elle fait partie de l'équipe comme salariée maintenant.

    Journée de travail - Séminaire
    Nous proposons un accueil privatisé pour les séminaires à partir de 12 participants minimum et maximum 20.
    Café d'accueil avec boissons chaudes, jus de fruits, viennoiseries.
    Espace de travail avec eau minérale, matériel de vidéo projection, écran et support ordinateur.
    Repas tout compris
    Le café des Puys
    Nos cafés blend proposés par Michel de Neussargues
    La brasserie Voltige
    Située à Brioude, la brasserie propose des bières artisanales bio et de la limonade artisanale.
    Fruits & légumes maraîcher
    Circuit court pour certains fruits et légumes grâce à la production de Florian Itier à Massiac.
    Liqueurs artisanales
    Panoplie de liqueurs artisanales préparées avec des produits locaux avec un savoir-faire très professionnel.
    Le Chlo d'Auzit
    Découvrez notre nouvelle gamme de vins de Massiac produits par Chloé Chassang Itier.
    Les vins du Roussillon
    La carte a été enrichie de nouveaux vins de la région du Roussillon.
    Une découverte grâce aux caves Desprats - Saint Verny de deux productions emblématiques