Pascal

Chef

Aux commandes de la cuisine, il travaille en équipe avec Justin depuis l'agrandissement du restaurant.

Justin

Sous-chef de cuisine

A rejoint l'équipe depuis septembre 2022, il partage sa passion avec le chef en cuisine.

Sophie

Responsable de salle

Ancienne professeur de restaurant en lycée hôtelier, elle a décidé de se consacrer entièrement à l'activité de l'entreprise avec sa fille à ses cotés dans une ambiance très familiale.

Marine

Responsable adjointe

Fille cadette de la famille, elle est en apprentissage en BTS Management Hôtellerie Restauration pour la 2ème année